Στους ιδρυτικούς σκοπούς του Οργανισμού περιλαμβάνεται η εκπαίδευση και επιμόρφωση του προσωπικού του, του προσωπικού άλλων φορέων, των εθελοντών και των μελών της οικογένειας των ωφελουμένων καθώς και η επιστημονικά τεκμηριωμένη ενημέρωση και ευαισθητοποίηση της κοινής γνώμης για τις συνέπειες και τους κινδύνους από τη χρήση εξαρτησιογόνων ουσιών και την ανάπτυξη εξαρτητικών συμπεριφορών και εθισμών.
Στο πλαίσιο αυτό, ο Ε.Ο.Π.Α.Ε. σχεδιάζει, συντονίζει και υλοποιεί στοχευμένες και εστιασμένες εκπαιδευτικές δράσεις (σεμινάρια, προγράμματα επιμόρφωσης/ κατάρτισης, ημερίδες, εργαστήρια κ.ά.), είτε δια ζώσης είτε διαδικτυακά, σε θέματα εν γένει εξαρτήσεων και εθισμών, όπως πρόληψη και αντιμετώπιση εξαρτήσεων από ψυχοδραστικές ουσίες (νόμιμες ή παράνομες) και άλλων εξαρτητικών συμπεριφορών, νέες ψυχοδραστικές ουσίες, κινητοποίηση, επείγουσα φροντίδα υγείας, αντιμετώπιση τοξίκωσης από υπερδοσολογία και αλλά ευρύτερα θέματα ψυχοκοινωνικής υγείας.
Οι εκπαιδευτικές δράσεις απευθύνονται τόσο στα στελέχη του Οργανισμού όσο και σε επαγγελματίες ‘πρώτης γραμμής’ που δραστηριοποιούνται σε συναφείς τομείς, καθώς και σε φοιτητές και σπουδαστές, εθελοντές και την ευρύτερη κοινότητα.
Οι εκπαιδευτικές δράσεις δύναται να υλοποιούνται και μέσω συνεργασιών με πανεπιστημιακά ιδρύματα και άλλους δημόσιους φορείς υγείας, κοινωνικής πρόνοιας κ.ά. Διαθέτει πλατφόρμα e-learning για την υποστήριξη των εκπαιδευτικών δράσεων.
Ο Οργανισμός υποστηρίζει τη λειτουργία εξειδικευμένης επιστημονικής βιβλιοθήκης παρέχοντας πρόσβαση σε σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα και τεκμηρίωση για το πεδίο των εξαρτήσεων.